在近1年内，千禾味业的滚动市盈率 (PE TTM)为 30.81，其历史估值水平偏高（分位 88%）。 同期估值范围在 19.42 (最低) 到 32.89 (最高) 之间。
价格对比沪深300
本图仅展示焦点股票与基准指数的趋势，可切换 6M / 1Y / 2Y / 3Y / 5Y 时间范围；曲线显示区间内以首日为基准的累计收益率（%）。
估值对比分析
对比模式（行业均值 / 偏离 / 分位）
| 估值指标 | 个股估值 | 行业均值 | 绝对差异 | 相对偏离 | 同业分位 | 估值水平 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 市盈率 (PE) | 25.31 | 46.23 | -20.92 | -45.3% | — | 合理 |
| 滚动市盈率 (PE TTM)基准 | 30.81 | 45.10 | -14.29 | -31.7% | — | 偏高 |
| 市净率 (PB) | 3.94 | 3.91 | +0.03 | +0.9% | — | 合理 |
| 市销率 (PS) | 4.23 | 5.04 | -0.81 | -16.1% | — | 合理 |
历史模式（6M/1Y/2Y/3Y/5Y：分位 / 中位 / 区间）
| 估值指标 | 个股估值 | 6M | 1Y | 2Y | 3Y | 5Y | 估值水平 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 分位 | 中位 | 区间 | 分位 | 中位 | 区间 | 分位 | 中位 | 区间 | 分位 | 中位 | 区间 | 分位 | 中位 | 区间 | |||
| 市盈率 (PE) | 25.31 | 23.82 | 22.38 ~ 26.16 | 23.35 | 20.15 ~ 26.16 | 24.61 | 19.20 ~ 52.35 | 28.46 | 19.20 ~ 112.51 | 28.46 | 19.20 ~ 112.51 | 合理 | |||||
| 滚动市盈率 (PE TTM)基准 | 30.81 | 27.21 | 22.74 ~ 31.85 | 24.07 | 21.60 ~ 31.85 | 26.28 | 19.42 ~ 33.12 | 29.14 | 19.42 ~ 89.97 | 29.14 | 19.42 ~ 89.97 | 偏高 | |||||
| 市净率 (PB) | 3.94 | 3.71 | 3.10 ~ 4.08 | 3.45 | 3.04 ~ 4.08 | 3.78 | 2.99 ~ 5.47 | 4.35 | 2.99 ~ 11.07 | 4.35 | 2.99 ~ 11.07 | 合理 | |||||
| 市销率 (PS) | 4.23 | 3.99 | 3.74 ~ 4.38 | 3.90 | 3.33 ~ 4.38 | 4.09 | 3.18 ~ 7.39 | 4.71 | 3.18 ~ 12.94 | 4.71 | 3.18 ~ 12.94 | 合理 | |||||
行业聚合对比
数据源：行业日频聚合（最新交易日）；金额口径：总市值/流通市值（万元），成交额（千元）。
| 行业名称 | 层级 | 样本数 | 总市值 | 流通市值 | 成交额 | 换手(等权) | 换手(加权) | PE_TTM(等权) | PE_TTM(加权) | PE(等权) | PE(加权) | PB(等权) | PB中位 | PS(等权) | >MA20 | >MA60 | >MA250 | 股息率中位 | 更新 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 食品饮料 | L1 | 151 | 4.85万亿 | 4.70万亿 | 323.94亿 | 2.59% | 0.69% | 46.53 | 20.19 | 42.59 | 19.84 | 4.05 | 2.81 | 5.89 | 0.46% | 0.40% | 0.54% | 1.96% | 2025-12-26 |
| 调味发酵品Ⅱ | L2 | 15 | 0.39万亿 | 0.38万亿 | 36.07亿 | 2.84% | 0.94% | 45.10 | 24.48 | 46.23 | 27.10 | 3.91 | 3.28 | 5.04 | 0.47% | 0.40% | 0.60% | 2.74% | 2025-12-26 |
| 食品加工 | L2 | 83 | 1.18万亿 | 1.11万亿 | 155.42亿 | 3.15% | 1.39% | 50.00 | 22.66 | 45.59 | 23.61 | 3.37 | 2.60 | 3.79 | 0.48% | 0.46% | 0.61% | 1.96% | 2025-12-26 |
估值通道
调味发酵品Ⅱ 核心指标对比表（取市值排名前20名）
| 股票名称 | 估值指标 | 盈利能力 | 市场表现 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| PE | PE TTM基准 | PB | PS | ROE | EPS | BPS | 年化ROE | 总市值 | 日成交额 | |
| 海天味业 | 34.52 | 31.96 | 5.54 | 8.14 | 15.11% | 0.94 | 6.76 | 20.15% | 2,190亿 | 2.87亿 |
| 伊利股份 | 21.78 | 22.98 | 3.46 | 1.60 | 19.04% | 1.65 | 8.90 | 25.39% | 1,841亿 | 8.47亿 |
| 双汇发展 | 18.49 | 17.93 | 4.56 | 1.55 | 19.15% | 1.14 | 5.84 | 25.53% | 922亿 | 2.08亿 |
| 新和成 | 12.99 | 10.59 | 2.41 | 3.53 | 17.30% | 1.73 | 10.48 | 23.06% | 763亿 | 3.56亿 |
| 梅花生物 | 10.50 | 7.63 | 1.79 | 1.15 | 19.71% | 1.06 | 5.75 | 26.28% | 288亿 | 2.06亿 |
| 安井食品 | 18.24 | 19.53 | 1.79 | 1.79 | 6.76% | 3.15 | 45.38 | 9.02% | 271亿 | 2.74亿 |
| 百润股份 | 31.30 | 32.43 | 4.74 | 7.39 | 11.48% | 0.53 | 4.53 | 15.30% | 225亿 | 1.00亿 |
| 盐津铺子 | 29.79 | 25.37 | 9.41 | 3.59 | 31.24% | 2.24 | 7.83 | 41.65% | 191亿 | 1.17亿 |
| 新乳业 | 30.16 | 23.61 | 4.53 | 1.52 | 18.50% | 0.72 | 4.16 | 24.66% | 162亿 | 1.21亿 |
| 中宠股份 | 40.93 | 36.21 | 5.57 | 3.61 | 12.53% | 1.11 | 9.50 | 16.71% | 161亿 | 1.11亿 |
| 涪陵榨菜 | 18.85 | 18.80 | 1.70 | 6.31 | 7.65% | 0.58 | 7.70 | 10.21% | 151亿 | 1.47亿 |
| 妙可蓝多 | 120.89 | 67.16 | 2.97 | 2.84 | 3.90% | 0.35 | 9.06 | 5.19% | 137亿 | 2.11亿 |
| 中炬高新 | 15.05 | 19.30 | 2.36 | 2.44 | 6.72% | 0.49 | 7.31 | 8.96% | 134亿 | 7,206.80万 |
| 天味食品 | 21.39 | 22.86 | 3.04 | 3.84 | 8.75% | 0.37 | 4.12 | 11.67% | 134亿 | 3,450.53万 |
| 千禾味业 | 25.31 | 30.81 | 3.94 | 4.23 | 7.37% | 0.25 | 3.32 | 9.82% | 130亿 | 7,415.60万 |
| 金禾实业 | 22.03 | 22.77 | 1.62 | 2.31 | 5.16% | 0.71 | 13.32 | 6.87% | 123亿 | 2.35亿 |
| 凯撒旅业 | — | — | 14.62 | 18.56 | -3.40% | -0.02 | 0.52 | -4.53% | 121亿 | 21.41亿 |
| 金达威 | 35.40 | 25.11 | 2.74 | 3.74 | 8.18% | 0.59 | 7.26 | 10.91% | 121亿 | 1.71亿 |
| 华宝股份 | — | — | 1.71 | 8.60 | 1.13% | 0.13 | 11.11 | 1.51% | 117亿 | 5,476.54万 |
| 星湖科技 | 12.10 | 8.91 | 1.37 | 0.66 | 12.54% | 0.61 | 5.00 | 16.73% | 114亿 | 9,131.74万 |
常见问题
千禾味业(603027.SH)的估值是否合理？
当前 PE 为 25.31 倍，PB 为 3.94 倍，PS 为 4.23 倍，PE TTM 处于历史第 88.00% 分位，估值极度高估。 从多维度看： - PE 反映盈利能力，PB 反映净资产水平，PS 适合成长型公司。 - 当前估值分位数显示公司估值处于历史中等水平。 - 建议结合行业均值、公司财务质量（如ROE、净利润增速）、成长性等进一步判断投资价值。 估值仅为参考，投资需结合基本面、行业趋势和市场环境综合分析。
什么是 PE TTM？
PE TTM（市盈率-滚动12个月）= 股价 ÷ 最近12个月每股收益。相比静态 PE，TTM 更能反映公司最新盈利能力，适合季节性波动较大的行业。
历史分位数的意义是什么？
分位数表示当前估值在历史数据中的相对位置。例如45%分位表示：历史上有45%的时间估值比现在低，55%的时间比现在高，可判断当前是相对低估还是高估。
千禾味业值得投资吗？
需综合考虑：①估值水平（当前88.00%分位）②行业对比③财务质量④成长性⑤风险因素。估值仅是参考维度之一，建议结合基本面、技术面全面分析。
如何使用估值通道图？
通道图显示股价在估值区间的运行轨迹。当股价接近下轨（低估区）时可能是买入机会；接近上轨（高估区）时需谨慎。但需结合市场环境和公司基本面变化判断。
PE、PB、PS 有什么区别？
PE（市盈率）适合盈利稳定的公司；PB（市净率）适合资产驱动型企业（如银行、地产）；PS（市销率）适合高成长但尚未盈利的公司（如科技股）。不同行业侧重不同指标。
如何分析千禾味业的估值？
查看当前估值指标
关注核心估值指标（PE TTM、PB、PS），了解千禾味业当前的估值倍数。这些指标反映了市场对公司的定价水平。
分析历史分位数
观察当前估值在历史数据中的位置（分位数）。分位数低于30%通常表示相对低估，高于70%则可能高估，需结合基本面判断。
对比行业/基准
将个股估值与行业均值、沪深300等基准指数对比，判断是溢价还是折价。合理的溢价/折价应有业绩或成长性支撑。
查看估值通道图
通过估值通道图观察股价在历史估值区间的运行轨迹，识别潜在的买入（接近下轨）或卖出（接近上轨）机会。
综合财务质量指标
评估ROE、净利润增速、资产负债率等财务指标。高质量公司即使估值略高也可能值得配置，反之低估但质量差的公司需谨慎。
评估投资风险与机会
结合估值水平、财务质量、行业前景、市场情绪等多维度，判断风险收益比是否合理，制定买入、持有或卖出策略。